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Sommerzeit, Biergartenzeit

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Sommerzeit, Biergartenzeit

Bei strahlendem Sonnenschein im Schatten eines großen Baumes mit Freunden und Familie am Biertisch sitzen und ein kühles Blondes nebst Brotzeit genießen: Wer kennt das nicht? Denn der Besuch im Biergarten ist längst nicht mehr nur in Bayern fester Bestandteil der schönen Sommertage. Wir haben uns für Sie umgeschaut.

Früher konnte Bier nur in den kälteren Monaten des Jahres gebraut werden. Bis die Brauer große, kühlende Keller bauten, um das Bier auch in den heißen Sommermonaten gekühlt anbieten zu können. Die eigens zum Schattenspenden über den Kellern gepflanzten Kastanien gefielen im Sommer auch den Gästen gut, vom kühlen Bier ganz zu schweigen. Und so entstanden vor rund 200 Jahren die ersten „Biergärten“ in München, und das Konzept wurde ein sensationeller Erfolg von Süd nach Nord.

Heute ist der Münchner Hirschgarten mit seinen 8.000 Sitzplätzen der größte traditionelle Biergarten der Welt. Was in München der Hirschgarten, ist in Bamberg der „Spezialkeller“. Dort wird bis heute Bier gebraut, und „auf“ dem Bierkeller finden Menschen im Schatten wunderschöner Platanen Platz und genießen sowohl ihr kühles Bier als auch die Aussicht auf Bamberg. Der Schillergarten in Dresden ist eine der ältesten Gastronomien der Stadt und trotz fehlenden Brauereikellers ein wunderbares Ausflugsziel. Genau wie der „Biergarten an der Bastion“ auf der Rheinterrasse in Düsseldorf – ebenfalls ein Biergarten, der vor allem durch seine fantastische Atmosphäre besticht. Selbst im hohen Norden, in der Hansestadt
Hamburg, haben Weißbier und Wurstsalat es zu einiger Berühmtheit gebracht: Im „Biergarten auf dem Süllberg“ genießen die Hamburger bei schönem Wetter nicht nur den Blick auf die einlaufenden Schiffe, sondern auch die bayrische Lebensart.

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Anna Schraber

Hallo liebe Leute, mein Name ist Anna und ich bin Teil der CasinoClub Redaktion. Ich schreibe leidentschaftlich gerne über Neuigkeiten rund um den CasinoClub (ohne Frage mein Lieblings-Casino)! Unser Magazin erscheint sechsmal im Jahr und kann hier online oder als gedrucktes Magazin gelesen werden. Viel Spass beim Lesen!

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